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Certifié Qualiopi • Agréé DRAAF • Conforme arrêté du 12/02/2024

Formation hygiène alimentaire et HACCP en ligne

Formation obligatoire conforme à l’arrêté du 12 février 2024, certifiée Qualiopi et agréée DRAAF. Choisissez le parcours adapté à votre activité — restauration commerciale ou métiers de bouche — et obtenez votre attestation officielle sous 48 heures après validation. Accessible 24h/24 sur ordinateur, tablette ou smartphone.

Certifié Qualiopi
Agréé DRAAF
Reconnu DDPP
Attestation sous 48h
48h Attestation officielle
24/7 Formation accessible
100% En ligne
NOS AGRÉMENTS & CERTIFICATIONS

Un organisme de formation officiellement reconnu

HygiQuali est certifié Qualiopi et agréé DRAAF. Les attestations délivrées sont reconnues par la DDPP lors des contrôles d’hygiène.

HygiQuali La conformité au cœur de votre formation

Certifié Qualiopi

Qualité reconnue par l’État, gage de conformité réglementaire.

Agréé DRAAF

Formation conforme à l’arrêté du 12 février 2024.

Reconnu DDPP

Attestation valable lors des contrôles d’hygiène.

CHOISISSEZ SELON VOTRE ACTIVITÉ

Quelle formation correspond à votre activité ?

Le terme « formation HACCP » recouvre plusieurs parcours. Choisissez votre activité pour accéder directement à la formation adaptée.

RESTAURANT, SNACK, CAFÉTÉRIA, FOOD-TRUCK

Formation Hygiène Alimentaire pour Restaurateurs

Pour restaurants, food-trucks, dark kitchens, cafétérias, créateurs ou repreneurs d’établissement.

Conforme à l’arrêté du 12 février 2024
Formation 100% en ligne
Cas pratiques en cuisine professionnelle
Accessible 24h/24 et 7j/7
Documents PMS téléchargeables
Attestation officielle sous 48h
BOULANGERIE, BOUCHERIE, TRAITEUR, ÉPICERIE, CRÈCHES, ÉCOLES...

Formation Hygiène alimentaire, méthode HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire

Pour boucheries, boulangeries, pâtisseries, traiteurs, crèches, collectivités, maisons d’hôtes et professionnels alimentaires.

Formation 100% en ligne
Méthode HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire
Accessible 24h/24 et 7j/7
Formateurs disponibles 7j/7
Attestation officielle sous 48h

Déjà formé ? Le recyclage HACCP 7h est également disponible.

Voir le recyclage 7h
NOS PARCOURS DE FORMATION

Deux parcours. Une même exigence.

Choisissez la formation adaptée à votre activité et avancez à votre rythme avec un parcours 100% en ligne, des ressources professionnelles et une attestation officielle.

Formation Hygiène Alimentaire pour Restaurateurs
RESTAURATION COMMERCIALE
Inscription ouverte
FORMATION RESTAURATEURS
14H

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à la restauration commerciale

Un parcours 100% en ligne pensé pour les professionnels de la restauration commerciale qui veulent se mettre en conformité tout en limitant les contraintes d’organisation. Les cas pratiques se font en situation de travail, dans une cuisine professionnelle.

CONFORMITÉ Arrêté du 12 février 2024
FORMAT Formation 100% en ligne
PRATIQUE Cas pratiques professionnels
ACCÈS 24h/24 • 7j/7
ACCOMPAGNEMENT Formateurs disponibles 7j/7
ATTESTATION Officielle sous 48h
UNE FORMATION POUR CHAQUE MÉTIER
MÉTIERS DE BOUCHE
14H

Formation Hygiène alimentaire, méthode HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire

Un parcours 100% en ligne pour les professionnels des métiers de bouche et les structures manipulant des denrées alimentaires : boucheries, boulangeries, pâtisseries, traiteurs, crèches, collectivités et maisons d’hôtes, etc.

CONFORMITÉ Arrêté du 12 février 2024
FORMAT Formation 100% en ligne
MÉTHODE HACCP + PMS
ACCÈS 24h/24 • 7j/7
RESSOURCES Documents PMS téléchargeables
ATTESTATION Officielle sous 48h
Formation Hygiène alimentaire HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire
MÉTIERS DE BOUCHE
100% en ligne
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POURQUOI HYGIQUALI ?

Pourquoi choisir HygiQuali ?

Une formation professionnelle, claire et flexible, avec un accompagnement humain personnalisé pour avancer sereinement et sans complexité.

Prix clairs

Des tarifs simples et transparents, sans mauvaise surprise.

Moins de contraintes

Avancez à votre rythme, même avec des horaires professionnels chargés.

Accessible partout

Suivez vos modules sur ordinateur, tablette ou smartphone, 24h/24 et 7j/7.

Attestation officielle

Une attestation officielle est remise après validation de votre parcours de formation.

Formations conformes DRAAF

HACCP, hygiène alimentaire et parcours adaptés aux obligations des professionnels de la restauration et des métiers alimentaires.

Accompagnement humain

HygiQuali vous accompagne dans le choix de la bonne formation et tout au long de votre parcours.

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Attestation officielle

Une attestation officielle est délivrée après validation de votre parcours de formation.

48h Après validation

Supports téléchargeables

Accédez à des documents utiles pour structurer votre Plan de Maîtrise Sanitaire et vos pratiques.

PMS Documents

Accessible partout

Suivez la formation depuis votre ordinateur, tablette ou smartphone, où que vous soyez.

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UN PARCOURS SIMPLE ET ACCOMPAGNÉ Vous savez déjà quelle formation correspond à votre activité ?

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VOTRE PARCOURS HYGIQUALI

Votre parcours en 3 étapes

Une démarche simple pour choisir votre formation, avancer à votre rythme et obtenir votre attestation.

1

Choisissez votre formation

Identifiez le parcours adapté à votre activité : restaurateurs ou métiers de bouche.

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2

Suivez vos modules

Accédez à vos contenus en ligne selon vos disponibilités, sur le support de votre choix.

24/24 Accès plateforme
100% En ligne
3

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Après validation du parcours, vous recevez votre attestation officielle.

48h Après validation

UN PARCOURS SIMPLE DU DÉBUT À LA FIN Choisissez, apprenez, validez — HygiQuali vous accompagne à chaque étape.

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VOS QUESTIONS, NOS RÉPONSES

Des réponses simples avant de choisir.

Quelques repères pour comprendre nos formations, les délais, les formats possibles et l’accompagnement HygiQuali.

Oui. HygiQuali est certifié Qualiopi et agréé DRAAF. Les attestations délivrées sont reconnues par la DDPP lors des contrôles d’hygiène en restauration commerciale et métiers de bouche.

Votre attestation officielle est délivrée sous 48 heures après validation de votre parcours de formation et du QCM final.

La formation Restaurateurs est destinée aux restaurants, food-trucks, dark kitchens et cafétérias. La formation Métiers de bouche s’adresse notamment aux boucheries, boulangeries, pâtisseries, traiteurs, crèches, collectivités et maisons d’hôtes.

Oui. La plateforme HygiQuali est accessible 24h/24 et 7j/7 depuis un ordinateur, une tablette ou un smartphone, sans installation.

La durée totale est de 14 heures. Vous avancez à votre rythme : certains apprenants finalisent en quelques jours, d’autres répartissent les modules selon leurs disponibilités.

Vous pouvez repasser le QCM final autant de fois que nécessaire jusqu’à validation, sans frais supplémentaires. Un formateur HygiQuali peut également vous accompagner sur les points qui posent difficulté.

Oui, une demande de financement OPCO peut être possible selon votre situation. HygiQuali peut vous fournir les éléments nécessaires si vous souhaitez faire une demande.

HygiQuali propose des solutions adaptées à la formation de plusieurs salariés. Contactez-nous au 09 54 69 11 08 pour obtenir un accompagnement adapté à votre situation.

Oui. Vous pouvez demander une démonstration gratuite de la plateforme et un aperçu des modules en contactant HygiQuali via le formulaire ou par téléphone.

Les documents du Plan de Maîtrise Sanitaire incluent notamment le Guide des bonnes pratiques d’hygiène, les procédures HACCP, les fiches de traçabilité, les enregistrements de températures, les plans de nettoyage et d’autres supports utiles à la mise en place de votre PMS.

PRÊT À PASSER À L’ACTION ?

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Choisissez le parcours adapté à votre activité et avancez simplement, avec une formation flexible, claire et accompagnée.

✓ Certifié Qualiopi ✓ Agréé DRAAF ✓ Attestation sous 48h
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HygiQuali vous accompagne dans le choix de la formation adaptée, vérifie avec vous votre situation et répond à vos questions avant l’inscription.

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